روغن کنجد (Sesame Oil) یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین روغن‌های خوراکی است که در آشپزی‌های سنتی مخصوصا در کشورهای آسیایی استفاده می‌شود. این روغن از دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) استخراج می‌شود و به‌سبب ترکیبات مغذی و خواص سلامتی‌اش مورد توجه قرار دارد.