فواید کاهو برای سلامتی بدن – علیرضا محمودی فرد
کاهو (Lactuca sativa) یکی از سبزیجات پر مصرف در سرتاسر جهان است که بهجهت طعم دلپذیر و خواص تغذیهای فوقالعادهاش شناخته میشود. علاوهبر استفاده در سالادها و غذاهای مختلف، کاهو دارای فوائد قابل توجهی برای سلامتی است. این سبزی نه تنها کمکالری است بلکه سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفید نیز میباشد.
مضرات انواع روغنهای جامد برای سلامت بدن – علیرضا محمودی فرد
روغنهای جامد، که معمولاً بهعنوان چربیهای اشباعشده شناخته میشوند، در بسیاری از فرآوریهای غذایی و آشپزی از جمله مارگارین، چربیهای گیاهی و روغنهای هیدروژنه بهکار میروند. علیرغم اینکه این نوع چربیها میتوانند بهعنوان منبع انرژی استفاده شوند، مصرف بیرویه و مداوم آنها میتواند به بروز مشکلات جدی سلامتی منجر گردد.
اهمیت اخلاق حرفهای در جامعه | علیرضا محمودی فرد
به گزارش کلام قلم، چرا در جامعه امروز، فرزندان از والدین و کانون مملو از محبت و دلسوزی خانواده، فراری بوده و بهشدت نصیحتگریز شدهاند؟ چرا پندها، نصایح و سخنان بزرگان، نفوذ، کارآیی و سازندگی روانی و اخلاقی خود را از دست داده، یا کمرنگ شده و یا دیگر گوش کسی بدهکار نیست که به […]