مضرات سس قرمز برای سلامت بدن – علیرضا محمودی فرد
سس قرمز، مخصوصا سسهای گوجهفرنگی، یکی از محبوبترین چاشنیها در بسیاری از غذاها به حساب میآید. این سسها بهدلیل طعم لذیذ و دسترسی آسان، بهطور گستردهای در پخت و پز مورد استفاده قرار میگیرند. با این حال، برخی از سسهای قرمز تجاری حاوی مواد افزودنی و قندهای افزوده هستند که میتوانند تأثیرات منفی بر سلامت داشته باشند.
مضرات شکر سفید برای سلامت بدن – علیرضا محمودی فرد
شکر سفید، که بهعنوان ساکارز نیز شناخته میشود، یکی از رایجترین مواد شیرینکننده در رژیمهای غذایی مدرن است. این محصول از نیشکر یا چغندرقند استخراج میشود و بهدلیل طعم شیرین و خاصیت حلالیت آسان، به یکی از اجزای اصلی بسیاری از غذاها و نوشیدنیها تبدیل شده است. اگرچه شکر سفید میتواند انرژی سریع را فراهم آورد، اما مصرف مداوم و بیرویه آن عوارض جدی بر سلامت افراد دارد.